Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Med én stjerne til restauranten Syttende har Sønderborg fået sin første stjerne i Michelinguiden. Det skriver Ritzau ifølge FødevareWatch.

Syttende ligger på Hotel Alsik i Sønderborg. I spidsen for restauranten står kokken Jesper Koch, der mandag aften sagde tak via en videoforbindelse, da Michelinuddelingen løb af stablen.

"Mange tak. Det her betyder så meget for mig, min familie og de ansatte," siger Jesper Koch.

Læs hele historien her.

Se også

Michelin-kok indstiller karrieren

Efter flere år på Henne Kirkeby Kro har kokken Paul Cunningham besluttet at stoppe. Beslutningen kommer efter en benamputation i 2025.

Log ind