Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.
I maj måned 2022 er en uge dedikeret til at sætte fokus på mødet mellem mennesker og mad, gastronomi og fødevarer, når Madmødet for andet år afholdes i Region MidtVest. Det fremgår af en pressemeddelelse.
Fra den 16.-22. maj 2022 vil der være aktiviteter i de syv kommuner, som regionen rummer, hvor de lokale producenter, kulturinstitutioner, restauranter osv. vil have mulighed for at vise områdets madoplevelser frem.
”Madmødet 2021 blev en stor succes for de som deltog på trods af, at vi stadig havde en række Coronarestriktioner at tage hensyn til. Derfor har vi valgt at udvide Madmødet 2022 til at vare syv dage, og på den måde få flere muligheder for at invitere lands- og EU politikere, samt få flere erhvervskonferencer placeret i hverdagene. De borgerrettede aktiviteter vil fortsat være centreret omkring weekenden,” fortæller Susanne Nors, leder af Business Region MidtVest, som er ansvalig for Madmødet.
16-06-2026
16-06-2026
16-06-2026
16-06-2026
16-06-2026
16-06-2026
16-06-2026
16-06-2026
16-06-2026
Mathias Smed og Christina Ivang har i år overtaget driften af Siemsens Gaard på Bornholm. Det unge par vil skabe en samlet oplevelse med hotel, gastronomi og værtskab i centrum – med respekt for stedets mere end 400 år lange historie. Samtidig er Siemsens Gaard nyt medlem i HORESTA.
Nordjylland har fået nye Michelin-stjerner, og nu lanceres en international madfestival med støtte fra The MICHELIN Guide. Ambitionen er at tiltrække flere gastronomisk interesserede gæster fra både Danmark og udlandet.
Danmark har nu 55 Michelin-stjerner fordelt på 42 restauranter. HORESTA peger på, at udviklingen styrker både turismen, restauranterhvervet og den internationale opmærksomhed om Danmark som destination.
