Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.
Den nordjyske Færgekro og Hotel Syd i Hadsund er efter 50 år med samme ejer nu solgt videre til 10 lokale erhvervsfolk, der med deres brede viden og forretningserfaring vil drive kroen og hotellet videre. Det skriver Nordjyske Stiftstidende.
Den nu tidligere ejer Jens Nørgaard vil dog stadig være at finde på kroen, hvor han hjælper de nye ejere og den nye forpagter godt i gang.
23-10-2026
23-10-2026
23-10-2026
23-10-2026
23-10-2026
Jesper Würtz er tiltrådt som ny køkkenchef på Vester Skerninge Kro, hvor han skal videreudvikle kroens klassiske køkken med større fokus på lokale råvarer. Den erfarne kok vender dermed tilbage til Sydfyn, hvor hans karriere begyndte for næsten 30 år siden.
Efter næsten to års lukning forbereder Rindsholm Kro ved Viborg en genåbning med Benny Madsen som ejer. Kroens historie og tidligere gæsters minder skal bruges aktivt i udviklingen af værtskabet og nye oplevelser.
Friske overnatningstal for hotelbranchen viser 1,68 mio. overnatninger i april. Det svarer til en fremgang på 2,9 pct. sammenholdt med april sidste år. Fremgangen sker endda på trods af, at påsken sidste år lå sent og derfor trak april op i 2025. Tallene er relativt upåvirket af den internationale usikker – for nu.
