Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Da Michelin mandag aften uddelte de anerkendte stjerner, indtog Danmark endnu engang førerpositionen med 38 michelinstjerner fordelt på 27 restauranter fra Færøerne til Bornholm. Det skriver Børsen.

I vores nordiske nabolande er tallene noget lavere. I Sverige blev 19 restauranter belønnet med 25 stjerner, og i Norge fik 10 restauranter 13 stjerner.

Læs hele historien her.

Se også

Nyt femstjernet hotel åbner i Hornbæk

Efter flere års ombygning åbner Cori Hornbæk Hotel for overnattende gæster 25. september. Det femstjernede hotel får 77 værelser og suiter samt fem townhouses, mens bar, restaurant og spa åbner i løbet af oktober.

Norrlyst åbner ny restaurant med Michelin ambitioner

Norrlyst åbner i november restauranten Tamashii i Axel Towers i København med Henrik Jyrk som køkkenchef. Restauranten bliver koncernens nummer 17 og får ambitioner om at nå Michelin niveau med et moderne asiatisk køkken.

Log ind