Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.
Granola på Frederiksberg er blandt de restauranter og caféer, der lige nu må holde lukket på grund af personalemangel. De har sat et skilt på døren, hvor de lover en timeløn på 135 kroner til nye medarbejdere, som ikke skal ansættes på nulkontrakter. Det vil ifølge Granolas ejer, Leif Thingtved, ikke fungere for dem. Det skriver Politiken.
HORESTA påpeger i forlængelse heraf, at hele området er skabt til fleksible arbejdskontrakter. Her er nulkontrakterne gode, når der skal hentes personale ind til konferencer, koncerter eller andre større begivenheder.
”Vi kalder den slags ansatte for reserver. Og for en gruppe unge er den slags stillinger gode, de er meget interesserede i selv at bestemme, hvornår de arbejder. Nogle synes, det er uoverskueligt at blive sat ind i en fast vagtplan,” siger juridisk direktør i HORESTA, Pia Voss.
Granola på Frederiksberg er blandt de restauranter og caféer, der lige nu må holde lukket på grund af personalemangel. De har sat et skilt på døren, hvor de lover en timeløn på 135 kroner til nye medarbejdere, som ikke skal ansættes på nulkontrakter. Det vil ifølge Granolas ejer, Leif Thingtved, ikke fungere for dem. Det skriver Politiken.
HORESTA påpeger i forlængelse heraf, at hele området er skabt til fleksible arbejdskontrakter. Her er nulkontrakterne gode, når der skal hentes personale ind til konferencer, koncerter eller andre større begivenheder.
”Vi kalder den slags ansatte for reserver. Og for en gruppe unge er den slags stillinger gode, de er meget interesserede i selv at bestemme, hvornår de arbejder. Nogle synes, det er uoverskueligt at blive sat ind i en fast vagtplan,” siger juridisk direktør i HORESTA, Pia Voss.
SENESTE NYHEDSBREV
BRANCHENYHEDER
PRESSEKLIP
-
Scandic henter ny salgsprofil til prestigehotel på Aarhus Ø
02-10-2026
-
Nye tal: Korttidsudlejning vokser markant i Danmark
02-10-2026
-
Joe & The Juice investerer i medarbejdere og kultur
02-10-2026
-
Landsretten afviser anke om syv skyggehotellejligheder
02-10-2026
-
Villa Provence går efter Michelin-nøgle i Aarhus
02-10-2026
-
Kattegatcentret er blevet Green Key-certificeret
02-10-2026