Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.
Granola på Frederiksberg er blandt de restauranter og caféer, der lige nu må holde lukket på grund af personalemangel. De har sat et skilt på døren, hvor de lover en timeløn på 135 kroner til nye medarbejdere, som ikke skal ansættes på nulkontrakter. Det vil ifølge Granolas ejer, Leif Thingtved, ikke fungere for dem. Det skriver Politiken.
HORESTA påpeger i forlængelse heraf, at hele området er skabt til fleksible arbejdskontrakter. Her er nulkontrakterne gode, når der skal hentes personale ind til konferencer, koncerter eller andre større begivenheder.
”Vi kalder den slags ansatte for reserver. Og for en gruppe unge er den slags stillinger gode, de er meget interesserede i selv at bestemme, hvornår de arbejder. Nogle synes, det er uoverskueligt at blive sat ind i en fast vagtplan,” siger juridisk direktør i HORESTA, Pia Voss.
Granola på Frederiksberg er blandt de restauranter og caféer, der lige nu må holde lukket på grund af personalemangel. De har sat et skilt på døren, hvor de lover en timeløn på 135 kroner til nye medarbejdere, som ikke skal ansættes på nulkontrakter. Det vil ifølge Granolas ejer, Leif Thingtved, ikke fungere for dem. Det skriver Politiken.
HORESTA påpeger i forlængelse heraf, at hele området er skabt til fleksible arbejdskontrakter. Her er nulkontrakterne gode, når der skal hentes personale ind til konferencer, koncerter eller andre større begivenheder.
”Vi kalder den slags ansatte for reserver. Og for en gruppe unge er den slags stillinger gode, de er meget interesserede i selv at bestemme, hvornår de arbejder. Nogle synes, det er uoverskueligt at blive sat ind i en fast vagtplan,” siger juridisk direktør i HORESTA, Pia Voss.
SENESTE NYHEDSBREV
BRANCHENYHEDER
PRESSEKLIP
-
Ægtepar bag Restaurant Jordnær åbner vinbar i København
23-10-2026
-
Stays ekspanderer til udlandet
23-10-2026
-
Tre naturnationalparker udvides: Mere natur skal give nye oplevelser for turister
23-10-2026
-
Ny måling: Danskerne er fortsat bekymrede for økonomien
23-10-2026
-
Dansk dobbeltsejr ved EM for konferencekokke
23-10-2026