Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.
Ifølge formanden for Fagbevægelsens Hovedorganisation, Lizette Risgaard, er der fortsat masser af veje til at få mere arbejdskraft. Spørger man Fagbevægelsens Hovedorganisation mener de blandt andet, at arbejdsgiverne kunne ansætte flere indvandrere, holde bedre på seniorerne, hente udenlandsk arbejdskraft samt sætte flere medarbejdere op i tid.
En udmelding som Jan Vinther Laursen, der er direktør i restaurantkæden Bone’s og formand for HORESTA, bliver trist af at høre. Det skriver Berlingske.
”Det er dejligt, at der bliver taget hul på de her diskussioner om mangel på arbejdskraft, men det kunne være godt, hvis det sker på et oplyst grundlag. Det er ofte et frivilligt valg med nedsat tid. Hvis det ikke var tilfældet, ville det være deltidsstillingerne, som er svære at besætte, men det er det ikke,” siger Jan Vinther Laursen.
SENESTE NYHEDSBREV
BRANCHENYHEDER
PRESSEKLIP
-
HORESTA foreslår register over Airbnb-udlejere
09-06-2026
-
Ny restaurantkæde skal koble natur og mad
09-06-2026
-
Fødevaremoms kan blive udskudt til efter 2027
09-06-2026
-
Hotel Sanders fordobler overskuddet
09-06-2026
-
Hotelchef skifter til direktørpost i Skagen
09-06-2026
-
Skagen vil styrke sin gastronomiske position med Michelin-støtte
09-06-2026
-
Historisk hotel bliver del af international kæde
09-06-2026
-
Internationalt: Amsterdam hæver turistskatten markant
09-06-2026