Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.
Når sushikokke kommer til Danmark, er det typisk fra asiatiske lande, og her er kravet, at deres løn som minimum skal være på 445.000 kroner om året. Tilbyder restauranterne den krævede løn, giver myndighederne dem dog afslag, da de mener, at det er en urealistisk høj hyre for kokke i Danmark.
Det skriver Herning Folkeblad, der også fortæller, at lovgivningen er blevet strammet efter nogle sager, hvor der blev snydt. Det har dog den konsekvens, at ingen sushikokke siden da har fået opholds- eller arbejdstilladelse i Danmark.
”Der er en afvisningsprocent på 100. Det er jo lidt tankevækkende. Og det var jo nok ikke meningen med loven, at man er ved at lukke en hel branche ned,” siger Luise Mai Bøgestad, som er jurist i HORESTA.
SENESTE NYHEDSBREV
BRANCHENYHEDER
-
HORESTA Play: Bella Group ser stort potentiale i kongresser frem mod 2030
10-07-2026
-
HORESTA: Turismen er en styrkeposition, ikke et problem der skal beskattes
10-07-2026
-
HORESTA: Regnefejl kan have gjort international arbejdskraft unødigt dyr
10-07-2026
-
Nyhedsbrevet holder sommerpause: Men vi er kun et opkald væk
10-07-2026
PRESSEKLIP
-
Park Lane Copenhagen skal på jagt efter ny direktør
09-07-2026
-
København kåret som verdens bedste by
09-07-2026
-
Nyt notat sår tvivl om regulering af beløbsordningen
09-07-2026
-
Sankt Helene i Tisvilde vil udvikles til luksusresort: Her er planerne
09-07-2026
-
Billund Lufthavnshotel løfter overskuddet
09-07-2026
-
Nyt madakademi skal styrke gastroturismen
09-07-2026
-
Frygt for ”larven fra helvede” udløser aflysninger i Odense
09-07-2026
-
Internationalt: Kina åbner hotel drevet af robotter
09-07-2026