Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Netop som hoteller og restauranter har kæmpet sig igennem coronakrisen, står de nu med en ny udfordring. Denne gang er det ikke manglen på kunder, men en massiv mangel på arbejdkraft, der gør det svært at imødekomme den store efterspørgsel. Det skriver Finans.dk.

”Vi arbejder for at løbe det tabte hjem, men det er jo en udfordring, når vi som andre i hotelbranchen ikke kan få arbejdskraft nok,” siger Alexander Kølpin, der ejer Helenekilde Badehotel i Tisvilde og Hotel Sanders i København.

Læs hele historien her.

Gastrodanmark er trækplaster for mange turister

Dansk gastronomi tiltrækker flere internationale gæster, og både Michelin-restauranter, sociale medier og kendte profiler er med til at styrke Danmarks position. Udviklingen mærkes også uden for de største byer.

Log ind