Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.
White Guide er Nordens største uafhængige restaurantguide. I selskab med Danmarks stjernekokke, restaurantchefer og sommelierer kårer White Guide Danmark mandag vinderne af en række priser - herunder Årets Restaurant 2021.
Kåringen finder sted på Axelborg i København, hvor guiden lanceres, og vinderne efterfølgende fejres ved en gallamiddag.
02-10-2026
02-10-2026
02-10-2026
02-10-2026
02-10-2026
02-10-2026
Med personligt værtskab og maden i fokus sætter Thomas Castberg og Camille Christiansen et nyt præg på det historiske Villa Lejet i Tisvilde. Hotellet er nyt medlem af HORESTA.
Haraldskær Sinatur Hotel & Konference fortsætter udviklingen med fokus på natur, gastronomi, ansvarlighed og værtskab. I spidsen står direktør Ninna Bundgaard Christensen, der gennem flere år har været en del af Sinatur og kender organisationen fra flere sider.
Krogs Fiskerestaurant har været en del af Københavns restaurantscene siden 1910. Efter en omfattende renovering skal restauranten på Gammel Strand nu ind i en ny tid uden at give slip på historien. Adm. direktør Ursula Waltemath fortæller her om fornyelsen af det historiske sted.
