Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Sherwin Mariano er nu chefkok på restaurant Zahida, men han har tidligere arbejdet på Michelinrestauranten Kiin Kiin og femstjernede hoteller rundt om i verden. Hans tidligere beskæftigelser var dog også dem, der fik afvist hans arbejdstilladelse hos Styrelsen for International Rekruttering og Integration. De mente nemlig ikke, at hans arbejde på Zahida krævede de særlige individuelle kvalifikationer, han besidder.

Det skriver Ekstra Bladet, som dog nu kan fortælle, at Shwerwin Mariano har fået en ny chance for at søge arbejdstilladelse igennem en anden ordning, og derfor behøver han alligevel ikke at forlade Danmark med det samme.

Læs hele historien her.

Se også

Michelin-kok indstiller karrieren

Efter flere år på Henne Kirkeby Kro har kokken Paul Cunningham besluttet at stoppe. Beslutningen kommer efter en benamputation i 2025.

Log ind