Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.
En række digitale tiltag hos Meyers har ført til en såkaldt digital vært, som gør det nemmere for koncernen at servere god mad for kunderne. Det skriver FødevareWatch.
"Vi havde nul digital kontakt med kunder og slutbruger, så vi havde ingen idé om, hvordan maden blev modtaget. Derfor begyndte vi for to år siden at åbne for dialogen om, hvordan vi kunne skabe snitflader til brugerne," siger Jesper Lykke Wacherhausen, der er kommerciel direktør i Meyers.
Den digitale omstilling giver Meyers viden om, hvor mange daglige bestillinger, der er på den leverede frokostordning, og fra marts næste år vil virksomheden dagligt få mulighed for at vurdere frokosten, så Meyers hver dag får feedback på den mad, de har leveret.
SENESTE NYHEDSBREV
BRANCHENYHEDER
PRESSEKLIP
-
Brøndums Hotel søger ny ejer efter opgivet handel
04-08-2026
-
Amerikansk burgerkæde åbner endnu en restaurant
04-08-2026
-
Hotel åbner med nye ejere
04-08-2026
-
Nyt restaurantkoncept lukker efter halvandet år
04-08-2026
-
Ny pizzakæde satser på oplevelsen
04-08-2026
-
Sticks'n'Sushi udvider til Sverige og Tjekkiet
04-08-2026
-
Sliders lukker efter 12 år
04-08-2026
-
Hørkram mærker lavere aktivitet i gastronomien
04-08-2026
-
Danhostel vil styrke sin position i turismen
04-08-2026