Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.
Lokalerne er fundet, ombygningen er i gang og processen med at finde medarbejdere til restauranten er ligeledes i gang. Madklubben åbner nemlig endnu en restaurant i midten af februar 2022 i Lyngby. Det skriver migogkbh.
På restauranten bliver det plads til over 200 spisende gæster indenfor, og når vejret igen indbyder til det, vil 100 gæster kunne slå sig ned udenfor.
Madklubben forbedrede både driftsresultat og bundlinje i 2025, men resultatet levede ikke op til ledelsens forventninger. Stigende løn- og lokaleomkostninger lagde pres på forretningen i et år med flere ændringer i restaurantporteføljen.
Den 8. juni samler HORESTA restaurantbranchen til Restaurant Insights 2026 i Silo CPH i Nordhavn. Her venter en formiddag med nye indsigter om kvalitet, ledelse og gæsteoplevelser samt stærke perspektiver fra markante profiler i branchen.
Den 8. juni inviteres du til Restaurant Insights 2026 i København. Her kan du som leder eller medarbejder i restaurantbranchen få den nyeste viden og inspiration. Du får samtidig rig mulighed for at netværke med kolleger fra branchen.
