Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.
Manglen på arbejdskraft er stor, og når danske hoteller og restauranter forsøger at hente udenlandsk arbejdskraft til landet, så de kan imødekomme efterspørgslen, støder de på udfordringer. Det fortæller HORESTAs politiske direktør, Kristian Nørgaard, i et blogindlæg på Standby.dk.
Problemet ses eksempelvis ved rekruttering af udenlandske kokke, hvor virksomhederne søger efter beløbsordningen, der kræver, at medarbejderen skal have en løn på godt 37.000 kr. om måneden.
Rigtig mange ansøgninger bliver dog afvist med begrundelsen om, at lønnen er for høj i forhold til priserne på menukortet.
SENESTE NYHEDSBREV
BRANCHENYHEDER
PRESSEKLIP
-
Brøndums Hotel søger ny ejer efter opgivet handel
04-08-2026
-
Amerikansk burgerkæde åbner endnu en restaurant
04-08-2026
-
Hotel åbner med nye ejere
04-08-2026
-
Nyt restaurantkoncept lukker efter halvandet år
04-08-2026
-
Ny pizzakæde satser på oplevelsen
04-08-2026
-
Sticks'n'Sushi udvider til Sverige og Tjekkiet
04-08-2026
-
Sliders lukker efter 12 år
04-08-2026
-
Hørkram mærker lavere aktivitet i gastronomien
04-08-2026
-
Danhostel vil styrke sin position i turismen
04-08-2026