Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Ifølge tal fra Nationalbanken blev der i andet og tredje kvartal af 2021 brugt 25 pct. flere penge på betalingskort på hoteller, barer og restauranter, end der gjorde før coronanedlukningen. Det skriver FødevareWatch.

Hos HORESTA kan man mærke, at danskerne igen går ud og bruger penge på oplevelser.

"Det er dejligt at se, at danskerne er ude at bruge penge igen. Det er noget, vi mærker i form af travlhed rigtig mange steder i landet," siger Nadeem Wasi, medlemschef i HORESTA.

Han påpeger dog også, at vi stadig mangler de udenlandske turister.

"Vi savner først og fremmest vores udenlandske gæster. De af vores virksomheder, som lever af udenlandske gæster, er stadig et godt stykke fra at være i mål," siger Nadeem Wasi.

Læs hele historien her.

Lempelser gør det nu lettere at drive restaurant og bar i Jomfru Ane Gade

Det bliver nu lettere at udvikle restauranter og barer i Jomfru Ane Gade. Aalborg Byråd har lempet eksisterende regler og fjerner nu flere af de dokumentationskrav, som HORESTA og branchen har arbejdet for at få ændret. Resultatet er mere smidige rammer og mindre bureaukrati for virksomhederne.

Michelin-kok vil løfte gastronomien i Hornbæk

Kokken Brian Mark Hansen står i spidsen for en ny luksusrestaurant ved det kommende Hotel Cori i Hornbæk. Ambitionen er at tiltrække de bedste kokke og hæve det gastronomiske niveau i området.

Log ind