Kendt Odense-restaurant overtager Den Gode Smag: Per siger farvel efter 16 år

Per Jørgensen har haft 16 gode år med Den Gode Smag, hvor han kun har haft vækst. Han er især taknemmelig for alle de loyale og trofaste kunder, han har haft igennem årene.

PRESSEKLIP 28-05 - 2021 Fyens Stiftstidende

Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Odense-restauranten UBN overtager Per Jørgensens hjertebarn, Den Gode Smag, i Nyborg, og selvom Per Jørgensen kommer til at savne livet som butiksejer, så er det tiden at stoppe, mens legen stadig er god, skriver Fyens.dk.

”Ambitionen var, at jeg skulle have et godt arbejdsliv. Jeg tænkte ikke, nu skal jeg blive millionær på at lave et nyt Lagkagehuset. Det var ikke det, der drev mig. Det var, at jeg selv kunne blive dygtig til en masse nye ting,” fortæller Per Jørgensen, som netop et fyldt 63 år og derfor har valgt at gå på efterløn.

I 2005 skiftede Per Jørgensen jobbet som underviser på Oure Skolerne ud med en tilværelse som selvstændig butiksindehaver, og igennem årene har han skabt sig en trofast og loyal kundeskare, som nu skal vænne sig til ikke at se Per Jørgensen stå og lange kaffe og kiksekage over disken.

Læs hele historien her.