Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.
Odense-restauranten UBN overtager Per Jørgensens hjertebarn, Den Gode Smag, i Nyborg, og selvom Per Jørgensen kommer til at savne livet som butiksejer, så er det tiden at stoppe, mens legen stadig er god, skriver Fyens.dk.
”Ambitionen var, at jeg skulle have et godt arbejdsliv. Jeg tænkte ikke, nu skal jeg blive millionær på at lave et nyt Lagkagehuset. Det var ikke det, der drev mig. Det var, at jeg selv kunne blive dygtig til en masse nye ting,” fortæller Per Jørgensen, som netop et fyldt 63 år og derfor har valgt at gå på efterløn.
I 2005 skiftede Per Jørgensen jobbet som underviser på Oure Skolerne ud med en tilværelse som selvstændig butiksindehaver, og igennem årene har han skabt sig en trofast og loyal kundeskare, som nu skal vænne sig til ikke at se Per Jørgensen stå og lange kaffe og kiksekage over disken.
SENESTE NYHEDSBREV
BRANCHENYHEDER
PRESSEKLIP
-
Ægtepar bag Restaurant Jordnær åbner vinbar i København
23-10-2026
-
Stays ekspanderer til udlandet
23-10-2026
-
Dansk dobbeltsejr ved EM for konferencekokke
23-10-2026
-
Ny måling: Danskerne er fortsat bekymrede for økonomien
23-10-2026
-
Tre naturnationalparker udvides: Mere natur skal give nye oplevelser for turister
23-10-2026