Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.
Genåbningen er i fuld gang, men i restaurationskredse er det ikke glemt, at mange spisesteder i 15 dage blødte omsætning på grund af krav om bordreservation minimum 30 minutter før ankomst. Et krav, som Erhvervsministeriet og erhvervsminister Simon Kollerup har forklaret med krav fra sundhedsmyndighederne.
Et nyt notat fortæller en anden historie, skriver Finans.dk.
SSI skrev den 26. april, at mange af de afgørende forudsætninger bag SSI-smitteberegningerne byggede på »antagelser og skøn«, som Erhvervsministeriet stod bag.
Men meldingen fra Erhvervsministeriet den 30. april var, at det omstridte bookingvarsel ikke skønnedes at have nogen betydning for antallet af indendørs gæster – og dermed smitterisikoen - på restauranter og caféer.
Alligevel ender Simon Kollerup med at vrage en alternativ løsning fra branchen (bl.a. HORESTA, red.) med henvisning til sundhedsmyndighedernes anbefaling.
Forløbet får kritikere til at pege på, at myndighedshåndteringen af genåbningen minder om Bermuda-trekanten, hvor ingen præcis kan forklare, hvad der er sket og hvordan.
Læs hele historien (kræver login)
SENESTE NYHEDSBREV
BRANCHENYHEDER
-
Turismeudspil: Reformér Campingreglementet
18-04-2024
-
Ny i HORESTA: fokus på gastronomi og selvforkælelse i naturskønne omgivelser
18-04-2024
-
Hotel Insights 2024: Lær at sikre synlighed på nettet
18-04-2024
-
Vi har opdateret vores ansættelsesbeviser
18-04-2024
-
Danmarks Bedste Konferencekokke er blevet kåret
18-04-2024
PRESSEKLIP
-
Nyt kanonregnskab fra hotelscenen: Scandic leverer stort overskud
18-04-2024
-
Sofie og Jeppe rækker ud efter medaljer til Skills, og forventninger til dem er store
18-04-2024
-
I dag åbner Københavns nye madmekka efter flere års ombygning
18-04-2024
-
Femte måned i træk med tilbagegang i passagerer
18-04-2024
-
7.000 kvadratmeter stort plejecenter udbydes til hotelprojekt
18-04-2024
-
Flere campister – men færre campingvogne
18-04-2024
-
Great Northern i Kerteminde er næsten klar til at blive vist frem: Udvider restauranten - næste skridt bliver hotel
18-04-2024
-
Knald eller fald for Ild.Pizza: Her genåbner to af Aarhus-kædens pizzeriaer
18-04-2024