Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.
Det lå ikke i kortene, at Jakob Kvist Jensen fra Hvide Sande og hans mand, Sarut Khunawichai fra Thailand, skulle skifte minkavl ude med en tilværelse som ejere af en café på havnen i Hvide Sande. Men corona fjernede pludseligt livsgrundlaget for minkavlerne og lod døren stå på klem til parrets drøm om et liv som caféejere.
”I flere år havde vi leget med tanken om at åbne en café, og nedlukning af minkerhvervet var et afgørende skub. Vi glæder os helt vildt til at byde turister og lokale indenfor. I første omgang til verdens bedste is, som er 100 pct. plantebaseret og kommer her fra Ice Bakers i Thy,” siger Jakob Kvist Jensen.
Sammen med sin mand, Sarut Khunawichai, som tidligere har arbejdet i restaurationsbranchen i Thailand.
SENESTE NYHEDSBREV
BRANCHENYHEDER
PRESSEKLIP
-
Ægtepar bag Restaurant Jordnær åbner vinbar i København
23-10-2026
-
Stays ekspanderer til udlandet
23-10-2026
-
Tre naturnationalparker udvides: Mere natur skal give nye oplevelser for turister
23-10-2026
-
Ny måling: Danskerne er fortsat bekymrede for økonomien
23-10-2026
-
Dansk dobbeltsejr ved EM for konferencekokke
23-10-2026