Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.
Det lå ikke i kortene, at Jakob Kvist Jensen fra Hvide Sande og hans mand, Sarut Khunawichai fra Thailand, skulle skifte minkavl ude med en tilværelse som ejere af en café på havnen i Hvide Sande. Men corona fjernede pludseligt livsgrundlaget for minkavlerne og lod døren stå på klem til parrets drøm om et liv som caféejere.
”I flere år havde vi leget med tanken om at åbne en café, og nedlukning af minkerhvervet var et afgørende skub. Vi glæder os helt vildt til at byde turister og lokale indenfor. I første omgang til verdens bedste is, som er 100 pct. plantebaseret og kommer her fra Ice Bakers i Thy,” siger Jakob Kvist Jensen.
Sammen med sin mand, Sarut Khunawichai, som tidligere har arbejdet i restaurationsbranchen i Thailand.
SENESTE NYHEDSBREV
BRANCHENYHEDER
PRESSEKLIP
-
Københavns Lufthavn forventer rekordsommer
15-05-2026
-
Jensens Bøfhus lukkede med nyt milliontab
15-05-2026
-
Hotelejers millionprojekt tættere på realisering
15-05-2026
-
Michelin-kok indstiller karrieren
15-05-2026
-
Tre priser hædrer restaureringen af Cirkusbygningen
15-05-2026