Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.
Efter knap et års juridisk limbo dropper Kammeradvokaten nu at føre en sag forbundet til restaurantkæden Lêlê, som drejede nøglen om i 2019 med en milliongæld til bl.a. Gældsstyrelsen, fortæller FødevareWatch.
En af landets største konkursadvokater, Boris Frederiksen, vurderede i fjor, at konkursboet efter Lêlê var videresolgt til et nyt restaurantselskab – som i høj grad var drevet af samme personkreds som den gamle, bl.a. stifter Anh Lê – til underpris. Sådan skriver Berlingske.
"Nogle gange er det nok fornuftigt at skaffe sig alle informationer, inden man skrider til en konklusion. Og der var nogle informationer i denne her sag, som Boris Frederiksen ikke havde skaffet sig, da kravet mod mig blev varslet. Han kunne for eksempel have bedt om oplysninger fra mig," siger Piya Mukherjee, kuratoren i boet, til avisen.
08-02-2026
08-02-2026
08-02-2026
08-02-2026
08-02-2026
08-02-2026
08-02-2026
Kokken Brian Mark Hansen står i spidsen for en ny luksusrestaurant ved det kommende Hotel Cori i Hornbæk. Ambitionen er at tiltrække de bedste kokke og hæve det gastronomiske niveau i området.
Kæden har allerede én restaurant i Danmark, men ambitionen er høj. Nu åbnes der op for nye lokationer.
Køkkenchef Rasmus Grønbech stopper på Michelin-anerkendte Démodé. Restauranten fortsætter uden ny køkkenchef i første omgang.
