Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Restaurantkæden Flammen varmer op til at gå i offensiven, selvom coronakrisen har givet blå mærker, skriver Finans.dk.

”Man kan lægge sig ned på ryggen og overgive sig, eller prøve at kæmpe sig ud af det, og vi har valgt det sidste. Det ligger til vores virksomhed, at vi prøver at arbejde os ud af det,” siger adm. direktør Piet Klein.

Flammen, der har kørt med takeaway-løsninger mens restauranterne har været tvangslukket, er bl.a. ved at se på lejemål til nye restauranter. Vurderingen er, at det i lyset af branchens udfordringer er et godt tidspunkt at forhandle huslejekontrakter på.

Læs hele historien her.

Se også

Flammen frygter skæv konkurrence fra takeaway efter momsnyt

En lavere moms på takeaway end på restaurantbesøg kan påvirke gæsternes valg mellem at spise ude og tage maden med hjem. Flammens adm. direktør, Piet Klein, er især bekymret for konsekvenserne for efterspørgslen på restauranter.

Log ind