Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Fra den 23. april 2021 er det muligt at besøge Restaurant Domestic på Samsø, når startskuddet går for dette års sommerrestaurant på Hotel Strandlyst. Imens Michelinrestauranten Domestic stadig holder åbent i Aarhus, vil en del af det dygtige team tage færgen til de naturskønne omgivelser på Samsø, skriver SmagAarhus.

“Efter flere år, hvor vi har samarbejdet med andre restauranter om at lave sommer pop up, har det i år været vores ønske at forsøge at prøve kræfter med det på egen hånd, så vi 100 procent kunne gøre det i vores ånd. Så da Hotel Strandlyst kontaktede os, kunne vi ikke sige nej til sådan en oplevelse, og glæder os nu meget til at kunne åbne til april i de idylliske omgivelser på Samsø,” udtaler Ditte Susgaard, medejer og restaurantchef på Domestic i en pressemeddelelse.

Læs hele historien her.

Se også

Gastrodanmark er trækplaster for mange turister

Dansk gastronomi tiltrækker flere internationale gæster, og både Michelin-restauranter, sociale medier og kendte profiler er med til at styrke Danmarks position. Udviklingen mærkes også uden for de største byer.

Ny medejer træder ind på Dragsholm Slot

Bettina Antitsch Mortensen køber halvdelen af Dragsholm Slot-koncernen. Investeringen omfatter også Jørgensens Hotel, mens Mads Bøttger fortsætter som medejer og administrerende direktør.

Log ind