Grønne retter og dansk gastronomi sikrer Sticks'n'Sushi succes i Tyskland

Sushi pakket ind i en dansk kvalitetsudgave har vist sig at være en god forretning for Sticks'n'Sushi. Nu arbejder kæden på endnu flere åbninger på det tyske marked. "Men i fremtiden er alle destinationer indenfor to timer i fly af London, Berlin og København interessante," siger topchef.

PRESSEKLIP 02-12 - 2021 FødevareWatch

Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Sætter man spidsen af en passer i enten i London, København eller Berlin og trækker det andet ben i en cirkel på to timers flyvetur rundt om storbyerne, så er der en stor chance for, at der i fremtiden vil kunne ligge en Sticks'n'Sushi, skriver FødevareWatch.dk.

For nu vil Sticks'n'Sushi skabe en klynge af restauranter i Berlin, som sushikæden har gjort i London. Berlinerne har nemlig lært kæden at kende, og kæden har nu lært tyskerne af kende.

"Vi vil sikre, at de i Berlin ved, hvem vi er, før vi rykker ud til de næste byer. Lige nu er den tredje restaurant i gang med at blive færdiggjort, og vi kunne godt tænke os en fjerde og måske endda en femte, så vi skaber en klynge af restauranter i byen," siger Andreas Karlsson, der er adm. direktør i Sticks'n'Sushi.

Læs hele historien her.