Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

”Det var en fantastisk god dag.” Restauratør Peter Jeppesen bruger sjældent store ord. Men efter at han lørdag stod bag disken i Restaurant Marina Hvalpsund for sidste gang i 48 år, måtte han alligevel dykke dybt i posen med superlativer, skriver Nordjyske Stiftstidende.

”Jamen, det VAR fantastisk. Der kom så mange - et sted mellem 400 og 450. Og der blev sagt så meget godt. Folk kom med mange følelser, og nogen havde også en tåre. Det kunne ikke have været bedre,” siger han under oprydningen mandag.

Som 78-årig kunne han for længst være gået på pension, men det har ikke interesseret ham og livspartneren, hustruen Mie, synderligt. Det var kun hendes pludselige død i maj, der har gjort at han har været nød til at finde "lukket"-skiltet frem. Uden Mie gik det ikke, vidste Peter Jeppesen. Og så var der kun det at gøre, som han netop har gjort.

Læs hele historien her.

Se også

Michelin-kok vil løfte gastronomien i Hornbæk

Kokken Brian Mark Hansen står i spidsen for en ny luksusrestaurant ved det kommende Hotel Cori i Hornbæk. Ambitionen er at tiltrække de bedste kokke og hæve det gastronomiske niveau i området.

Stjernekok forlader Démodé

Køkkenchef Rasmus Grønbech stopper på Michelin-anerkendte Démodé. Restauranten fortsætter uden ny køkkenchef i første omgang.

Log ind