Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

”Det var en fantastisk god dag.” Restauratør Peter Jeppesen bruger sjældent store ord. Men efter at han lørdag stod bag disken i Restaurant Marina Hvalpsund for sidste gang i 48 år, måtte han alligevel dykke dybt i posen med superlativer, skriver Nordjyske Stiftstidende.

”Jamen, det VAR fantastisk. Der kom så mange - et sted mellem 400 og 450. Og der blev sagt så meget godt. Folk kom med mange følelser, og nogen havde også en tåre. Det kunne ikke have været bedre,” siger han under oprydningen mandag.

Som 78-årig kunne han for længst være gået på pension, men det har ikke interesseret ham og livspartneren, hustruen Mie, synderligt. Det var kun hendes pludselige død i maj, der har gjort at han har været nød til at finde "lukket"-skiltet frem. Uden Mie gik det ikke, vidste Peter Jeppesen. Og så var der kun det at gøre, som han netop har gjort.

Læs hele historien her.

SENESTE NYHEDSBREV

BRANCHENYHEDER

PRESSEKLIP

Se også

Restaurant Insights 2025

Kl. 9.00 - 13.00

Få inspiration til hvordan du kan udvikle din virksomhed og bliv opdateret på de seneste markedsdata og forventninger til branchens udvikling.

Stjernekok forlader Démodé

Køkkenchef Rasmus Grønbech stopper på Michelin-anerkendte Démodé. Restauranten fortsætter uden ny køkkenchef i første omgang.

Log ind