Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Der ventede indehaveren af Restaurant Panorama Mad & Vin i Silkeborg noget af en overraskelse forleden, skriver TV MidtVest.  Alt imens Jesper Panorama Pedersen gik og kokkerede som vanligt ude i køkkenet, blev han taget på sengen - eller i køkkenet, om man vil - af formanden for De Brune Riddere, der står bag kåringen af 'Danmarks Bedste Bøfsandwich.'

Kåringen var så stor en overraskelse, at prisvinderen måtte trille en tåre og fatte sig i korthed.

”Jeg er både rørt og pavestolt. Her på restauranten synes vi, det er uhyggeligt sjovt at lave mad og vil gerne gøre tingene ordentligt,” siger Jesper Panorama Pedersen.

Læs hele historien her.

Se også

Michelin-kok vil løfte gastronomien i Hornbæk

Kokken Brian Mark Hansen står i spidsen for en ny luksusrestaurant ved det kommende Hotel Cori i Hornbæk. Ambitionen er at tiltrække de bedste kokke og hæve det gastronomiske niveau i området.

Stjernekok forlader Démodé

Køkkenchef Rasmus Grønbech stopper på Michelin-anerkendte Démodé. Restauranten fortsætter uden ny køkkenchef i første omgang.

Log ind