Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.
Corona-restriktioner, konkurs og et salg af ejendommen. Det har været en bevæget tid for en af Odenses mest ikoniske restauranter, der har været lukket i over et år. Men nu står en ny ejerkreds klar til at drive Den Gamle Kro videre. Med 1. juni som et godt bud på en genåbning - afhængigt af restriktionerne, skriver Fyens.dk.
Claus Sigmann er ny direktør for Den Gamle Kro og medejer sammen med René Brun Pedersen, som er restauratør i Odense Golfklub, og Keld Askær, der blandt er kendt fra Hotel Ærøhus i Ærøskøbing.
”Det er et fantastisk sted, hvor væggene taler til os, men det har brug for et twist, så det kan overleve de næste 30-40 år frem,” siger Claus Sigmann om Den Gamle Kro.
SENESTE NYHEDSBREV
BRANCHENYHEDER
PRESSEKLIP
-
Brøndums Hotel søger ny ejer efter opgivet handel
04-08-2026
-
Amerikansk burgerkæde åbner endnu en restaurant
04-08-2026
-
Hotel åbner med nye ejere
04-08-2026
-
Nyt restaurantkoncept lukker efter halvandet år
04-08-2026
-
Ny pizzakæde satser på oplevelsen
04-08-2026
-
Sticks'n'Sushi udvider til Sverige og Tjekkiet
04-08-2026
-
Sliders lukker efter 12 år
04-08-2026
-
Hørkram mærker lavere aktivitet i gastronomien
04-08-2026
-
Danhostel vil styrke sin position i turismen
04-08-2026