Corona-restriktioner, konkurs og et salg af ejendommen. Det har været en bevæget tid for en af Odenses mest ikoniske restauranter, der har været lukket i over et år. Men nu står en ny ejerkreds klar til at drive Den Gamle Kro videre. Med 1. juni som et godt bud på en genåbning - afhængigt af restriktionerne, skriver Fyens.dk.
Claus Sigmann er ny direktør for Den Gamle Kro og medejer sammen med René Brun Pedersen, som er restauratør i Odense Golfklub, og Keld Askær, der blandt er kendt fra Hotel Ærøhus i Ærøskøbing.
”Det er et fantastisk sted, hvor væggene taler til os, men det har brug for et twist, så det kan overleve de næste 30-40 år frem,” siger Claus Sigmann om Den Gamle Kro.
SENESTE NYHEDSBREV
BRANCHENYHEDER
PRESSEKLIP
-
Lønkompensation justeret frem mod genåbning
14-04-2021
-
Politisk flertal presser Mette Frederiksen: Drop coronapas ved udendørsservering
14-04-2021
-
Danskere bliver væk fra genåbning: 'Det ser rigtig skidt ud'
14-04-2021
-
Bautahøj tilbage som Danmarks bedste konferencecenter
14-04-2021
-
Restauranter på stribe vil holde lukket trods grønt lys til udeservering
14-04-2021
-
Hotel- og turisterhvervet skriger efter grænseåbning
14-04-2021
-
HORESTA: ”Uvished er gift for vores forretning”
14-04-2021
-
Lunken modtagelse af automatisk nedlukningsplan for erhvervslivet
14-04-2021
-
Kort før genåbning: Bøfkæde får ny millionhjælp fra ejere
14-04-2021