Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.
Corona-restriktioner, konkurs og et salg af ejendommen. Det har været en bevæget tid for en af Odenses mest ikoniske restauranter, der har været lukket i over et år. Men nu står en ny ejerkreds klar til at drive Den Gamle Kro videre. Med 1. juni som et godt bud på en genåbning - afhængigt af restriktionerne, skriver Fyens.dk.
Claus Sigmann er ny direktør for Den Gamle Kro og medejer sammen med René Brun Pedersen, som er restauratør i Odense Golfklub, og Keld Askær, der blandt er kendt fra Hotel Ærøhus i Ærøskøbing.
”Det er et fantastisk sted, hvor væggene taler til os, men det har brug for et twist, så det kan overleve de næste 30-40 år frem,” siger Claus Sigmann om Den Gamle Kro.
SENESTE NYHEDSBREV
BRANCHENYHEDER
-
Turismeudspil: Reformér Campingreglementet
18-04-2024
-
Ny i HORESTA: fokus på gastronomi og selvforkælelse i naturskønne omgivelser
18-04-2024
-
Hotel Insights 2024: Lær at sikre synlighed på nettet
18-04-2024
-
Vi har opdateret vores ansættelsesbeviser
18-04-2024
-
Danmarks Bedste Konferencekokke er blevet kåret
18-04-2024
PRESSEKLIP
-
Nyt kanonregnskab fra hotelscenen: Scandic leverer stort overskud
18-04-2024
-
Sofie og Jeppe rækker ud efter medaljer til Skills, og forventninger til dem er store
18-04-2024
-
I dag åbner Københavns nye madmekka efter flere års ombygning
18-04-2024
-
Femte måned i træk med tilbagegang i passagerer
18-04-2024
-
7.000 kvadratmeter stort plejecenter udbydes til hotelprojekt
18-04-2024
-
Flere campister – men færre campingvogne
18-04-2024
-
Great Northern i Kerteminde er næsten klar til at blive vist frem: Udvider restauranten - næste skridt bliver hotel
18-04-2024
-
Knald eller fald for Ild.Pizza: Her genåbner to af Aarhus-kædens pizzeriaer
18-04-2024