Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Den danske restaurant Noma havde et solidt 2019, hvor bundlinjen blev mere end fordoblet, og egenkapitalen havde vokseværk. Ifølge regnskabet for Noma Af 1993 ApS, der er selskabet bag gourmetrestauranten, kunne Noma gå ud af regnskabsåret 2019 med et overskud på 2,3 mio. kr. efter skat. Det er et godt stykke over det dobbelte af, hvad bundlinjen lød på i 2018, hvor resultatet lød på knap 700.000 kr., skriver Finans.dk.

Resultatet på bundlinjen er det bedste siden 2015. Bruttofortjenesten steg samtidigt fra cirka 33 mio kr. i 2018 til lidt under 39 mio. kr. i 2019.

”Selskabets resultat og økonomiske udvikling har været tilfredsstillende,” fremgår det af ledelsesberetningen i årsrapporten.

Læs hele historien her.

Danske topplaceringer på World’s 50 Best styrker gastroturismen

Tre restauranter fra hovedstadsområdet har fået placeringer på The World’s 50 Best Restaurants 2026. Ifølge HORESTA kan den internationale anerkendelse tiltrække flere turister til Danmark og skabe omsætning i både hotelbranchen og det øvrige oplevelseserhverv.

Dansk gastronomi i verdensklasse: Alchemist kåret som verdens tredje bedste restaurant

Tre danske restauranter har i nat sikret sig flotte placeringer på The World’s 50 Best Restaurants 2026. Alchemist er kåret som verdens tredje bedste restaurant, mens Kadeau indtager en imponerende ottendeplads og Jordnær er nummer 40. Det er en anerkendelse, der styrker Danmarks position som gastronomisk rejsemål, lyder det fra HORESTA.

Log ind