Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Duften af bagværk kan spores flere hundrede meter derfra. Midtvejs på en gade på Østerbro i København står Anders Husa i fuld gang med at skyde billeder af Kaitlin Orr, der poserer foran et af kvarterets populære bagerier, skriver DR.

For fire år siden rev Anders Husa for alvor pløkkerne op og satsede det hele. Han opgav både lejlighed og job i Norge og pakkede ellers bare den store kuffert. På den anden side af kloden skete nogenlunde det samme for amerikanske Kaitlin Orr.

De to madbloggere har lige siden levet en tilværelse, som mange af os nok misunder. De rejser verden rundt og spiser en masse mad. Mad, som de fotograferer, filmer og deler på YouTube, Instagram og deres blog.

”Vi bruger mange penge, så vi er nødt til at tjene penge,” siger Anders Husa og oplyser, at parret alene i 2019 brugte over 400.000 kroner alene på restaurantbesøg.

Læs hele historien her.

 

Se også

Gastrodanmark er trækplaster for mange turister

Dansk gastronomi tiltrækker flere internationale gæster, og både Michelin-restauranter, sociale medier og kendte profiler er med til at styrke Danmarks position. Udviklingen mærkes også uden for de største byer.

Nyt madakademi skal styrke gastroturismen

Et nyt madakademi i Lønstrup skal give flere unge en vej ind i restaurationsbranchen og samtidig afhjælpe manglen på arbejdskraft. Initiativet skal også understøtte udviklingen af områdets voksende gastroturisme.

Log ind