Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

I mere end fem årtier har familien Mouritzen stået i spidsen for den velkendte Restaurant Papegøjehaven i Aalborg og bespist tusindvis af AKKC (Aalborg Kongres & Kultur Centers) gæster.

Alting har imidlertid en ende. Det står nu klart, efter det 51-årige lange samarbejde snart ophører. 

Direktør Lars Mouritzen, der også er formand for HORESTA i Nordjylland, er på de 26 tilbageblevne medarbejderes vegne ærgerlig over, at det ikke har været muligt at finde en løsning på den meget svære situation.

”Det bliver svært at forlade – og det er svært at sige farvel til gode medarbejdere,” siger Lars Mouritzen, der har været direktør for familieforetagenet siden 2004, til TV2/Nord.

Se også

Bone’s øger både salg og overskud

Restaurantkæden fik flere gæster i 2025 og forbedrede både omsætning og resultat. Samtidig fortsætter arbejdet med nye restaurantkoncepter.

Log ind