Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Selvom restauranten Alchemist burde have succes, har corona-krisen også ramt Alchemist, der søndag valgte at lukke ned, efter de danske grænser blev lukket, skriver TV2 Lorry

Men stedets kok og gastronomiske bagmand, Rasmus Munk, laver stadig mad. Torsdag står menuen på tarteletter, der skal serveres for hjemløse.

”Vores investor Lars Seier var på besøg i gademiljøet sammen med Gadejuristen og socialborgmesteren. Og et af de helt essentielle problemer for hjemløse er, at de mangler mad, og ofte går sultne i seng. Derfor opstod idéen om at lave et tiltag,” fortæller Rasmus Munk til TV 2 Lorry.

Læs hele historien her.

Se også

Danmark slår rekord: 55 Michelin-stjerner

Danmark har nu 55 Michelin-stjerner fordelt på 42 restauranter. HORESTA peger på, at udviklingen styrker både turismen, restauranterhvervet og den internationale opmærksomhed om Danmark som destination.

Log ind