Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Seneste regnskabsår viser millionunderskud. De to forrige regnskabsår er også i minus. Men det er der en rigtigt god forklaring på fortæller Thorsten Stevnhoved, der står i spidsen for Café Vesterå i Aalborg til Nordjyske Stiftstidende.

”Det ser jo blodrødt ud, når man sådan lige ser på tallene, men det skyldes ombygninger og investeringer. Driften i cafeen kører fint. Jeg regner med overskud i omegnen af halv million kroner i kommende regnskabsår.”

Det store underskud i årene 2017-2019 i Cafe Vesterå skyldes ombygninger af køkken, ventilation samt investering i og opstart af Studie 4, som havde til huse lige ved siden af. I stedet for at låne pengene valgte Thorsten Stevnhoved at trække dem ud af kassebeholdningen i cafeen. Studie 4 blev sidste år omdannet til restauranten Struktur, som åbnede i marts.

Legoland landede rekordomsætning i 2025

Flere gæster i både forlystelsesparken og Legolands overnatningssteder løftede omsætningen til et rekordniveau i 2025. Ledelsen forventer yderligere vækst i 2026, hvis turismen til Danmark fortsætter.

Lempelser gør det nu lettere at drive restaurant og bar i Jomfru Ane Gade

Det bliver nu lettere at udvikle restauranter og barer i Jomfru Ane Gade. Aalborg Byråd har lempet eksisterende regler og fjerner nu flere af de dokumentationskrav, som HORESTA og branchen har arbejdet for at få ændret. Resultatet er mere smidige rammer og mindre bureaukrati for virksomhederne.

Log ind