Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Ifølge adm. direktør Piet Klein lukker Restaurant Flammen alle restauranterne fra i dag og minimum 14 dage frem. Det skriver Børsen.

“Vi har en opgave som en af de førende restaurantkæder i Danmark om at tage et ansvar for at passe på både vores kunder og medarbejdere, når vi bliver opfordret til det, så derfor har vi handlet,” siger Piet Hein, der tilføjer, at lukningen vil koste millioner af kroner i tabt omsætning.

Senest har kæden introduceret take away på restauranterne, og på trods af restaurantlukningen vil det fortsat være muligt at købe mad ud af huset hos 14 af kædens 15 restauranter de kommende 14 dage.

Læs hele historien her.

Se også

Flammen skruer op for væksten i Sverige

Restaurant Flammen fortsætter sin svenske ekspansion med nye restauranter i Jönköping og Växjö efter åbningen i Halmstad. Kæden er samtidig i dialog om Malmö og fortsætter med nye etableringer i Danmark.

Flammen skruer op for de svenske vækstplaner

Flammens første svenske restaurant i Halmstad har fået en start over forventning, og kæden har allerede flere åbninger på vej. De kommende restauranter skal vise, om konceptet kan få samme gennemslag i andre svenske byer.

Flammen frygter skæv konkurrence fra takeaway efter momsnyt

En lavere moms på takeaway end på restaurantbesøg kan påvirke gæsternes valg mellem at spise ude og tage maden med hjem. Flammens adm. direktør, Piet Klein, er især bekymret for konsekvenserne for efterspørgslen på restauranter.

Log ind