Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Den danske familierestaurantkæde Bone's skifter nu al deres kylling ud med dyrevelfærdsmærket kylling fra danske The Happy Chicken Project. Dermed bliver over 100.000 serveringer årligt hos Bone's med kylling fra dansk salmonellafri velfærdskylling.

Mens salget af dyrevelfærdsmærkede kyllinger i Danmark er steget med 10% de sidste to år, halter vi bagefter på vores dyrevelfærdsmærkede kyllingeforbrug, når det kommer til restaurationer, take-away og convenience, og det er netop det marked, danske The Happy Chicken Project sætter fokus på.

"Vi ser samarbejdet med The Happy Chicken Project som endnu et skridt i den rigtige retning. Derfor bliver alle vores kyllingeserveringer i restauranterne og som takeaway nu til dyrevelfærdsmærkede 1-hjertes kyllinger. Det sætter samtidig standarden for vores fortsatte dyrevelfærdsrejse," siger Michael Udengaard fra Bone's.

Nye emballage-regler på vej

EU er kommet et skridt nærmere en ny forordning om emballage, som skal reducere brugen af plastic og øge genbrug

Log ind