Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

De bliver ikke tilføjet nye adresser til de eksisterende 20 Sticks'n'Sushi-spisesteder i den nærmeste fremtid. Til Berlingske siger økonomidirektør Søren Wulff, at ekspansionen i udlandet, hvor kæden for øjeblikket har ni restauranter i London og én i Berlin, bliver udskudt, og at kæden kigger ind i det "største underskud i Sticks'n'Sushis historie”, skriver FødevareWatch.dk.

"Vi havde nok fortsat med vores ekspansion i udlandet, hvis coronakrisen ikke var kommet. Vi havde faktisk godt kig på nogle nye lokationer. Men planerne er sat i bero, indtil tingene bliver lidt bedre," siger Søren Wulff til avisen.

Læs hele historien her.

Dansk sushikæde retter blikket mod Prag

Den danske sushikæde Sticks’n’Sushi udvider til Prag som led i kædens internationale vækst. Et nyt samarbejde skal danne grundlag for flere restauranter på det tjekkiske marked.

Restaurant Insights 2026 - København

Kl. 9.00 - 13.00

Få inspiration til hvordan du kan udvikle din virksomhed og bliv opdateret på de seneste markedsdata og forventninger til branchens udvikling.

Mikkeller vender tab til rekordoverskud

Mikkeller er tilbage i plus efter flere år med underskud. Bryggeriet vil nu satse på franchise og international ekspansion med ambition om markant vækst.

Log ind