Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Gabende tomme restauranter og hotelværelser under coronakrisen har været et hårdt slag for service, turisme, hotel og restaurationsbranchen. Der er dog lys i mørket for de trængte fag. 3F, HORESTA og Styrelsen for Arbejdsmarked og Rekruttering er nemlig gået sammen for at sikre, at de mange hjemsendte medarbejdere i branchen har kunnet bruge nedlukningsperioden på at dygtiggøre sig, skriver Jydske Vestkysten.

HORESTAs regionalformand i Syddanmark, Sten Slot, ser online opkvalificering som noget, der skal satses endnu mere på fremadrettet.

”Det gælder om at udnytte de dårlige tider til at gøre medarbejderne dygtigere, så flere kan komme tilbage i job. Coronakrisen har lært os, at både møder og opkvalificering sagtens kan foregå bag en skærm. Fremover kan det være noget med at kombinere fjernundervisning med, at man så til sidst skal møde fysisk op til en afsluttende prøve et sted, siger han.

3F, Horesta og Styrelsen for Arbejdsmarked og Rekruttering er gået sammen for at sikre, at de mange hjemsendte medarbejdere i blandt andet restaurationsbranchen har kunnet bruge nedlukningsperioden under coronakrisen på at dygtiggøre sig.

Restaurant Insights 2026 - København

Kl. 9.00 - 13.00

Få inspiration til hvordan du kan udvikle din virksomhed og bliv opdateret på de seneste markedsdata og forventninger til branchens udvikling.

Giv jeres elever et skulderklap: Opfordr dem til DA’s Uddannelsespris

Nu har du muligheden for at hylde din dygtige og skarpe elev, der er med til at forme din virksomhed i hotel- og restaurantbranchen. Hvis du har et dygtigt ungt menneske ansat, kan de søge om DA's Uddannelsespris og få hjælp til konkurrencedeltagelse eller videreuddannelse. Fristen er 30. april.

Nyt brancheinitiativ skal styrke elever i branchen

Omkring 100 elever deltog i den første udgave af Fremtidens Fundament på Hotel Nyborg Strand. Målet er at fastholde unge i hotel og restaurationsbranchen gennem inspiration og personlig udvikling. HORESTA samarbejder om indsatsen.

Log ind