Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.
Kurhotel Skodsborg lancerer Brasserie Carl, et nyt brasserie, der opdaterer grundlæggeren Carl Ottosens visioner indenfor sundhed, velvære og kost til ’det gode liv anno 2020’.
”På Kurhotel Skodsborg hylder vi både de sunde principper og nydelsen. Vi har en holistisk tilgang til sundhed og velvære, hvilket betyder, at maden i vores restauranter både skal være god for kroppen og forkæle alle sanser. Vi kalder det gerne ’det gode liv anno 2020’,” fortæller Susanne Åberg, administrerende direktør for Kurhotel Skodsborg A/S.
Kurhotellets grundlægger Carl Ottosen var i 1898, en fremsynet mand, der blandt andet anbefalede frisk luft, søvn og motion for at opnå et sundt liv.
Det traditionsrige kurhotel nord for København har modtaget international hæder ved World Spa Awards og styrker sin position som førende wellnessdestination.
Et styrket fokus på sundhed, velvære og oplevelser har bidraget til endnu et overskud for Kurhotel Skodsborg. Hotellet satser på trends som søvn og fitness for at tiltrække gæster.
Bendix Sixhøj Laursen bliver ny køkkenchef på Brasserie Carl. Han har erfaring fra Michelin-restauranter og flere gastronomiske priser bag sig.
