Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Lars Nørby Johansen, der er blandt dansk erhvervslivs mest magtfulde mennesker med formandsposter i Københavns Lufthavne, William Demant Invest, Codan Fosikring, Dansk Vækstkapital og Montana Møbler, var med i den lille gruppe af investorer, der i midten af maj sikrede restaurant Kadeaus overlevelse efter selskabets konkurs, skriver FødevareWatch.dk.

Til Børsen fortæller han, at investeringen, som har givet ham 10 pct. ejerskab, ikke er som så mange andre investeringer.

"Normalt ville man tale om et muligt afkast på pengene, tale risikoprofil og alt muligt andet, men det er jo rene, rationelle betragtninger. Min investering i Kadeau er ikke en traditionel investering, for der er også følelser involveret. På den måde er det en con amore-investering, men ikke en donation eller foræring," siger Lars Nørby Johansen til avisen.

Læs hele historien her.

Se også

Ægtepar bag Restaurant Jordnær åbner vinbar i København

Eric Kragh Vildgaard og Tina Kragh Vildgaard, der står bag den trestjernede Michelinrestaurant Jordnær i Gentofte, åbner vinbaren Sève i København i april 2027. Det nye sted kombinerer vinbar og restaurant med plads til omkring 30 gæster.

Tre sønderjyske hoteller udvalgt til Michelinguiden

Hotel Arnkilhus i Sønderborg er kommet med i Michelin Guide Hotel Selection 2026 sammen med Alsik Hotel & Spa og Dyvig Badehotel. Udvælgelsen giver hotellerne mulighed for at komme i betragtning til Michelin-nøgler.

Log ind