Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Hotel Aarup Kro begyndte med takeaway under krisen, og første aften solgte de 900 kuverter, fortæller Casper Floche Andersen, der er indehaver. HORESTAs medlemschef, Nadeem Wasi fortæller til TV2, at det først og fremmest har handlet om overlevelse for virksomhederne.

”Hvis jeg skal lave takeaway, hvad skal jeg så gøre anderledes? Hvordan kan jeg bruge sociale medier? Det handler for virksomhederne om at opbygge lokal loyalitet, og det har vi set adskillige eksempler på under denne krise,” fortæller han.

Hos Aarup Kro fortæller indehaveren, at takeaway’en er kommet for at blive, men han ser dog stadig frem til at få selskaberne igen.

Se indslaget her (fra 18:40).

Se også

Ny rapport afslører: Her går hotellerne glip af bookinger

Det er ikke nødvendigvis de hurtigste svar, der sikrer flest bookinger. En ny udenlandsk analyse af to millioner mails viser, at måden, hotellerne besvarer gæsternes henvendelser på, har stor betydning. Samtidig peger analysen på et stort uudnyttet potentiale i at følge op på gæster, der ikke vender tilbage.

Medlemsfordel: Få sikre og stabile IT-løsninger med RAW IT

En stabil og sikker IT-infrastruktur er afgørende for den daglige drift på hoteller og restauranter. Som medlem af HORESTA får du attraktive medlemsvilkår hos RAW IT, der leverer IT-løsninger med fokus på bl.a. drift, sikkerhed, cloud og support.

Log ind