Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Generelt har Kadeau haft en del op og nedture i løbet af de sidste par måneder: I februar modtog virksomheden samlet tre Michelin-stjerner fordelt på de to restauranter. Halvanden måned efter var restaurantselskabet begæret konkurs efter covid-19-pandemien havde ramt virksomheden på likviditeten, skriver FødevareWatch.dk.

Med en ny gruppe investorer genopstod restauranterne i et nyt selskab, hvor ejerkredsen foruden en række erhvervsfolk i dag tæller bl.a. håndboldspilleren Mikkel Hansen og tidligere spiller på fodboldlandsholdet Thomas Kahlenberg.

I dag slår Kadeau Bornholm dørene op på ny. Det bliver samtidig startskuddet til en tid fyldt med forventninger hos direktør Magnus Klein Kofoed.

Læs hele historien her.

Se også

Alchemists grundlægger bliver FN-ambassadør

Rasmus Munk, grundlægger og køkkenchef på Alchemist, er udnævnt til ambassadør for FN’s Fødevareprogram. Han vil bruge rollen til at sætte fokus på global sult og behovet for internationale løsninger.

Log ind