Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Mikkel og Mads Marschall, der står bag landets største kokkekonkurrence Sol over Gudhjem, starter konkurrencen Rising Star. Det bliver en kokkekonkurrence for unge danske kokke, der er på vej til at etablere sig i den danske kokkeelite.

Det fremgår af en pressemeddelelse.

”Formålet med Sol over Gudhjems Rising Star er at give talentfulde kokke fra hele landet en mulighed for at konkurrere mod hinanden og vise sig frem for branchen, at udvikle talenterne til den danske kokkebranche, og synliggøre kokkefaget for den danske befolkning og promovere branchen som et muligt karrierevalg,” forklarer brødrene.

Læs hele historien her.

Se også

Danmark slår rekord: 55 Michelin-stjerner

Danmark har nu 55 Michelin-stjerner fordelt på 42 restauranter. HORESTA peger på, at udviklingen styrker både turismen, restauranterhvervet og den internationale opmærksomhed om Danmark som destination.

Log ind