Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.
En brand brød torsdag aften brudt ud på restaurant Kadeau på Bornholm. Ingen personer er kommet til skade som følge af branden, der begyndte i en pizzaovn. Det oplyser Bornholms Politi til Ritzau.
”Branden er under kontrol, og der arbejdes i øjeblikket på noget efterslukning på restaurantens tag,” siger Anders Knudsen, vagtchef ved Bornholms Politi, kort før klokken 23.
Anmeldelsen om branden indløb lidt efter klokken 22, hvor der stadig befandt sig gæster på den kendte restaurant, der har en enkelt stjerne i Michelin-guiden.
02-10-2026
02-10-2026
02-10-2026
02-10-2026
02-10-2026
02-10-2026
Jonas Mikkelsen og Rasmus Mørch, der står bag Restaurant Magny, åbner ultimo oktober restauranten Henry i Indre By. Den nye restaurant får 70 pladser og vil servere smørrebrød om dagen og fungere som luksusbistro om aftenen.
Efter flere års ombygning åbner Cori Hornbæk Hotel for overnattende gæster 25. september. Det femstjernede hotel får 77 værelser og suiter samt fem townhouses, mens bar, restaurant og spa åbner i løbet af oktober.
Den tostjernede Michelin-restaurant Alchemist i København ændrer sin driftsmodel og vil fremover holde lukket fem måneder om året. Perioden skal bruges til at udvikle restaurantens koncept og medarbejdere, mens nye indtægtskilder skal bidrage til økonomien.
