Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Med en bundlinje akkurat på den rigtige side af nul kom Hindsgavl Slot tilbage på sporet i 2019 efter et vanskeligt 2018, hvor offentlige overenskomstforhandlinger og en varm sommer sendte slottet i minus med 2,2 millioner kroner - det første underskud på Middelfarts kendte hotel og konferencested i 10 år, skriver Fyens Stiftstidende.

Administrerende direktør Uffe Høeg Johansen har flere forklaringer på den forbedrede bundlinje.

”De mange aflysninger i forbindelse overenskomstforhandlingerne kostede os mere end en million i 2018, det har vi ikke med skullet slås med sidste år. Desuden har vi i 2019 optimeret driften, haft færre udgifter til renoveringer og et bedre miks af gæster,” fortæller den administrerende direktør.

Læs hele historien her.

Se også

Jensens Bøfhus lukkede med nyt milliontab

Restaurantkæden Jensens Bøfhus afsluttede 2025 med endnu et stort underskud i forbindelse med salget til Bone’s. Flere restauranter blev lukket, mens andre skal omdannes.

Log ind