Den franske restaurant L'Auberge du Pont de Collonges, der også er kendt under navnet Bocuse efter den afdøde kok Paul Bocuse, mister en af sine tre Michelin-stjerner. Det oplyser Michelin-guiden ifølge franske nyhedsbureau AFP, skriver DR.
Paul Bocuse var en legendarisk skikkelse i fransk gastronomi. Han har lagt navn til den mest prestigefulde kokkekonkurrence, Bocuse d'Or - der også kaldes det uofficielle kokke-verdensmesterskab.
I 1965 fik restauranten for første gang tre stjerner i Michelin-guiden. Og det havde den resten af Paul Bocuses liv. I 2020-udgaven af Michelin-guiden vil restauranten i Lyon dog kun have to stjerner.
25-02-2020
25-02-2020
25-02-2020
25-02-2020
25-02-2020
25-02-2020
25-02-2020
25-02-2020
Den københavnske Michelin-restaurant formel B har haft indbrud i sin vinkælder. Det skriver restauranten selv på Facebook, fortæller EB.dk.
Christian Puglisi ejer blandt andet restaurant Relæ på Nørrebro i København, som ud over en Michelin-stjerne i mandags også modtog restaurantguidens helt nye bæredygtighedspris, Det Grønne Kløver, skriver netavisen Mit Nørrebro.
Så skal det handle om mad, som smager så godt, at det bliver stjernebelønnet. I denne uge fik 25 danske restauranter i alt 33 Michelin stjerner, og dermed er de en del af den absolutte verdenselite, når det kommer til mad, fortæller DR P3.
Ugyldigt login
Member is not active. Please check your mail and confirm your registration
