Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Bygningen til det tidligere Hotel Rossini i Valby har fået ny ejer, der renoverer for millioner, inden der kommer ny kendt operatør, skriver Standby.dk. Hotellet udvides med cirka 20 nye værelser.

Den nye ejer af hotelejendommen er som nævnt De Forenede Ejendomsselskaber, DFE, hvis administrerende direktør, Henrik Jensen, siger til STANDBY.dk:

”Der kommer et kendt nyt hotelkoncept, vi er i gang med at renovere hele bygningen for et tocifret millionbeløb så den kommer i tip top-stand. Vi har ikke konfirmeret de endelige aftaler, vi er meget langt i forhandlingerne, men kan ikke røbe noget endnu. Vi forventer at være på plads til foråret.” Hvem operatøren af Hotel Rossini bliver fremover, vides endnu ikke – det kan være en eksisterende hotelkæde i København eller en kæde, der gerne vil ind på markedet i hovedstaden.

Sliders lukker efter 12 år

Burgerkæden Sliders lukker sin sidste restaurant på Vesterbro. Ledelsen peger på stigende omkostninger som den afgørende årsag.

Ny pizzakæde satser på oplevelsen

To tidligere Joe & the Juice-profiler åbner pizzakæden Paper Plate i København. Ambitionen er at kombinere New York-inspireret pizza med en stærk gæsteoplevelse.

Log ind