Danskernes madvaner har ikke ændret sig nævneværdigt det seneste fem år, fortæller Arla. Vi spiser stort set de samme retter som for fem år siden, viser nye tal.

Kylling, kødsovs og frikadeller er fortsat de tre mest populære retter på danskernes hverdagsmenu. Men der sker ændringer på andre områder af vores madvaner.

”Det overrasker mig ikke, at hverdagsfavoritterne fortsat er de gode, gamle klassikere. For selvom de nye madtrends fylder meget i magasinerne og på madblogs, så er det svært at slå de traditionelle retter af pinden. I en travl hverdag kan det være svært at finde tid og inspiration til at prøve nye, eksperimenterende retter, og så tyr de fleste af os til den velkendte lasagne eller stegte kylling,” siger Tove Færch, leder af Karolines Køkken gennem 26 år.

At danskerne er vanemennesker, når det kommer til mad, bakkes op af opskriftsvisningerne på arla.dk. I 2014 bestod top 5 over mest søgte madopskrifter af kartoffelsalat, boller i karry, kartoffelsuppe, svensk pølseret og lasagne. I 2019 er top 5 præcis den samme med undtagelse af lasagne, som er blevet overhalet af forloren hare.

Top fem over danskernes favorithverdagsretter i 2015

1. Stegt kylling: 56 procent
2. Pasta med kødsovs: 51 procent
3. Frikadeller: 47 procent
4. Hakkebøffer med brun sauce og kartofler: 43 procent
5. Lasagne: 40 procent

Top fem over danskernes favorithverdagsretter i 2019

1. Stegt kylling: 55 procent
2. Pasta med kødsovs: 53 procent
3. Frikadeller: 51 procent
4. Gryderet: 46 procent
5. Lasagne: 46 procent

Top fem over danskernes søgninger på arla.dk i 2014

1. Kold kartoffelsalat: 175.096 søgninger
2. Boller i karry: 128.027 søgninger
3. Kartoffelsuppe med porrer: 103.689 søgninger
4. Svensk pølseret: 87.244 søgninger
5. Lasagne italienne: 86.261 søgninger

Top fem over danskernes søgninger på arla.dk i 2019

1. Kartoffelsuppe med porrer: 306.945 søgninger
2. Boller i karry: 275.506 søgninger
3. Svensk pølseret: 230.044 søgninger
4. Kold kartoffelsalat: 190.294 søgninger
5. Forloren hare: 154.774 søgninger