Netop som konflikten mellem fagforbundet 3F og 14 af 17 stadeholdere i Tivoli Food Hall starter op fredag eftermiddag melder en af de tre arbejdsgivere i Tivoli Food Hall, der har tegnet overenskomst med 3F, Letz Sushi, sig på banen og forklarer, hvorfor den landsdækkende sushi-kæde har valgt at tegne overenskomst med 3F til netmediet piopio.dk.

“Vi er en ansvarlig virksomhed, som går op i bæredygtighed og social ansvarlighed. Så derfor har vi tegnet overenskomst for vores medarbejdere,” understreger direktøren for Letz Sushi, Anders Barsøe, over for Netavisen Pio.

Letz Sushi-direktøren understreger, at alle virksomheder bør drive deres forretninger på en social ansvarlig måde.