Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

For 30 år siden åbnede spillestedet Rust i København lidt tilfældigt, fordi en gruppe venstreorienterede unge syntes, der manglede et alternativ til byens andre steder. I dag er Rust en etableret klub og spillested på Nørrebro, skriver Politiken.

Henrik Ib Jørgensen, stifter af Rust, i dag direktør i Muskelsvindfonden.

”Rust, som man kender det i dag, opstod på baggrund af en række tilfældigheder. Men en af de vigtige datoer er 21. september 1990, hvor Bronson og Psykopaterne - Master Fatmans band - spillede. På det tidspunkt er der friktioner mellem de politiske ungdomskulturer, Next Stop, som stadig er involverede i Rust, og bz'erne fra Ungdomshuset. Til koncerten stormer bz'erne Rust og smadrer det hele. Det skaber kaos, og mange i cafégruppen falder fra. Vi er kun tre, da vi går i gang med at genopbygge stedet. Men et par af de bz'ere, der smadrede stedet, kommer brødebetyngede tilbage, siger undskyld og hjælper til.”

Se også

Sliders lukker efter 12 år

Burgerkæden Sliders lukker sin sidste restaurant på Vesterbro. Ledelsen peger på stigende omkostninger som den afgørende årsag.

Ny pizzakæde satser på oplevelsen

To tidligere Joe & the Juice-profiler åbner pizzakæden Paper Plate i København. Ambitionen er at kombinere New York-inspireret pizza med en stærk gæsteoplevelse.

Log ind