Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

På Hotel Fuglsøcentret kan gæsterne starte med spisning, gå til koncert, få en efterfest samt slutte med overnatning og morgenmad. Hotellet har også et ønske om at fremme bæredygtigheden.

Derfor har hotellet fra 2020 fjernet alt éngangsservice som fadølsbægre, vinbægre osv. fra koncertsalen, og virksomheden vil fremover servere i genanvendelige plastikglas, som bliver vasket op efter koncerterne.

Adm. dir. Peter Brinks siger:

“I hotelbranchen har vi i mange år genanvendt pap, papir, madaffald, glas o.s.v. Med dette nye tiltag får vi reduceret plastic betydeligt i virksomheden.”

Se også

30 år med Green Key hos KolleKolle

KolleKolle markerer 30 år med Green Key og sætter fokus på langsigtet bæredygtighedsarbejde. Certificeringen har været en central ramme for centrets drift og udvikling siden 1996.

Radisson vil gøre hoteller klimaneutrale i Danmark

Radisson Hotel Group vil udrulle et nyt klimaprogram med verificerede nettonulhoteller. Ét dansk hotel er udvalgt, mens flere lande følger. Programmet skal reducere udledninger uden brug af tilkøbte klimakreditter.

Log ind