Torben Olsen, der står i spidsen for 11 spisesteder, venter mindre overskud i selskabet Sovino i 2020. Ny nedlukning af samfundet vil dog være "en katastrofe," siger han til Berlingske.
Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.
Café-ejer Torben Olsen, der blandt andet står bag Café Victor i København, venter et mindre overskud i Sovino i 2020, efter at coronakrisen siden marts har kostet selskabet mellem 15-20 mio. kr. En ny nedlukning af samfundet vil dog ramme selskabet hårdt, skriver Berlingske ifølge FødevareWatch.dk.
"Der er hele tiden en stor nervøsitet for, om vi skal lukke ned igen. Sker det, vil det blive en katastrofe, for jeg tvivler på, at vi en gang til vil få den samme hjælp fra staten. Det er det, vi alle sammen frygter lige nu," siger Torben Olsen til Berlingske.
Sovino står bag 11 cafeer og gik tidligere under navnet Victor-gruppen. Selskabet er ejet af Torben Olsen og kapitalfonden Maj Invest.
