Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

En uforudset corona-kæp i hjulet gør nu, at kunderne ikke kan komme og fylde de nyrenoverede lokaler i restaurant Limfjordens Hus ud. Men som morsingbo nægter kokken Rasmus Kardyb dog at lade coronakrisen tage livet af det eventyr, som familien først lige er begyndt at skrive, skriver TV MidtVest.

”Der er jo ikke nogen tvivl om, at vi har fået den hårdeste start, man kunne forestille sig på det her eventyr. Vi kunne intet gøre. Der var en trykket stemning, og det var svært ikke bare at sætte sig ned og begynde at tude, det var virkelig hårdt,” siger Rasmus Kardyb, restauratør, Glyngøre.

Læs hele historien her.

Se også

Restaurant Insights 2026 - København

Kl. 9.00 - 13.00

Få inspiration til hvordan du kan udvikle din virksomhed og bliv opdateret på de seneste markedsdata og forventninger til branchens udvikling.

Michelin-kok vil løfte gastronomien i Hornbæk

Kokken Brian Mark Hansen står i spidsen for en ny luksusrestaurant ved det kommende Hotel Cori i Hornbæk. Ambitionen er at tiltrække de bedste kokke og hæve det gastronomiske niveau i området.

Log ind