Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Genåbningen af Danmark vækker undren hos en række erhvervsorganisationer og tvangslukkede erhvervsdrivende, der ikke kan tjene penge, skriver Berlingske. For hvorfor kan danskerne tage i Bauhaus og H&M, når de ikke må tage i Magasin og Illum?

Også hos HORESTA undrer direktør Katia K. Østergaard sig over dele af genåbningen. Hendes medlemmer taber i øjeblikket en milliard kroner om ugen, og størstedelen af branchens 130.000 ansatte er sendt hjem på hjælpepakker. Hun har forståelse for, at restauranterne ikke kan åbne endnu, men hun mener, at politikerne bør lempe i reglerne.

”I dag må de lukkede restauranter sælge takeaway, og det ville give mening at lave endnu en undtagelse, hvor man også åbner for udeservering de steder, hvor det er muligt at holde afstand. Vi har også virksomheder med meget store arealer, f.eks. zoologiske haver og forlystelsesparker, hvor det også kan lade sig gøre at åbne nu,” mener hun.

Se også

HORESTA: Nye emballageregler kan sende restauranter ud i administrativt kaos

Om mindre end tre måneder risikerer caféer, restauranter og steder, der leverer takeaway at få et omfattende producentansvar for emballage med eget logo. Hos HORESTA møder reglerne stor bekymring, fordi virksomheder kan ende med at hæfte for emballage, de hverken producerer eller har reel indsigt i.

Log ind