Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.
Sushirestauranten Nara overtager et lejemål i midten af Esbjerg, skriver Vafo.dk.
Den succesfulde sushi-restaurant åbnede for et par år siden i Vejle og trods hård konkurrence fra flere andre sushirestauranter i byen og med op imod 300 pladser i den toetagers restaurant i Vejles centrum har stedet kørt med fulde huse.
Bag Nara Sushi i Vejle står kinesiske Honglian Chen og en partner, og stedet bygger på et koncept, de har taget med sig fra sushirestauranten Osaka Sushi, der ligger i København. Osaka Sushi var den tredje restaurant herhjemme som for mere end ti år siden begyndte med running sushi, hvor gæsterne løbende bestiller, hvad de vil spise, så al sushien er frisklavet.
I Esbjerg, hvor man får omkring 150 pladser og udendørsservering, kommer en tredje partner med om bord, men konceptet er det samme.
SENESTE NYHEDSBREV
BRANCHENYHEDER
-
Jysk restaurant ryddede bordet ved Årets Kok og Årets Tjener 2024
17-03-2024
-
Få 10.000 kroner til styrkelse af den mentale sundhed på jobbet
15-03-2024
-
Hoteller og restauranter får lov til at afvise 1000-kronesedler ved små køb
15-03-2024
-
Sebastian er klar til at repræsentere Danmark til Bocuse d’Or Europe
15-03-2024
PRESSEKLIP
-
Foodora tester levering med drone i Sverige
15-03-2024
-
Tivoli slog atter egen omsætningsrekord i 2023
15-03-2024
-
Hilton køber lille boutiquehotelkæde for milliardsum
15-03-2024
-
Zleep Hotels skal have endnu et europæisk hotel
17-03-2024
-
Restaurant Bouillon finder ny direktør
15-03-2024
-
Ny kæmpe forlystelse i Tivoli
15-03-2024
-
Ny campingform udfordrer klassisk campingkultur
17-03-2024